中国消费者报福州讯(陈志宏记者 张文章)为充分做好当地县春季学校开学准备工作,福建连日来,寿宁福建省寿宁县市场监管局联合县教育局、开展开学县卫生行政部门,前学对春季开学前学校食堂疫情防控和食品安全进行专项检查。校食项检
检查组一行先后对即将开学的堂专寿宁四中、寿宁二中、福建寿宁一中学校食堂进行了实地检查。寿宁执法人员深入学校食堂,开展开学重点对食材采购索证索票、前学人员健康管理、校食项检餐饮具消毒、堂专设备设施运转情况、福建场所环境卫生、寿宁食品留样等落实情况进行了检查。开展开学
执法人员检查学校食堂。
寿宁县市场监管局执法人员要求学校食堂严把健康关:严格落实校长是第一责任人的食品安全责任制,明确专职管理人员落实食品安全责任;立即开展食品安全主体责任落实情况自查自评,并及时报告属地市场监管所;提前做好对食堂加工场所全面清洗、消毒,严格落实疫情防控期间就餐场所、操作间环境、餐饮具消毒等关键环节防控工作;已开封调味品、冰箱存储不当的食品全部清理更换,严格执行进货查验及索证索票制度,保证加工制作食品安全,严把食材关口;加强员工培训,切实做好从业人员健康、个人防护和疫情防控宣传工作,建立健全防控期间食堂就餐管理和健康登记记录,错峰用餐。
下一步,寿宁县市场监管局将根据当地复学安排,加强学校及周边食品安全监管,排查食品安全及疫情防控隐患,全力保障广大师生用餐和防疫安全,确保各类学校有序安全复学。
责任编辑:24市场监管工作人员对品质餐饮申报单位食品预包装进行检查。市场监管工作人员对餐饮企业食品安全管理制度落实情况进行检查。近期,由中国烹饪协会、北京市餐饮行业协会、石景山区食品药品行业联盟及第三方食品安全专业 ...
中国消费者报武汉讯记者吴采平)1月21日,记者从湖北省荆州市市场监管局了解到,该局发布了《中药饮片代煎服务规程》,这是湖北省首个涉及中药代煎服务的地方标准。该标准将于1月27日正式实施,对于确保中药饮 ...
中国消费者报长沙讯记者余知都)记者2月18日从湖南省市场监管局获悉,该局与湖南省消费者权益保护委员会日前决定将3月确定为“共筑满意消费”消费维权年主题宣传月,组织全省各地各部门开展为期一个月的年主题宣 ...
执法人员检查进入药店人员登记信息是否全面。 执法人员检查药店的销售记录。近日,根据疫情防控工作需要,北京市石景山区市场监管局持续 ...
中国消费者报报道记者李建)让年夜饭吃得更好更安心、让探亲路走得更安全更放心、让游乐购体验更舒心更开心……红火热闹的蛇年春节期间,《中国消费者报》记者赴河北省保定市走访,发现各类消费场景人气旺盛的火红底 ...
中国消费者报郑州讯记者耿记安)3月14日,河南省三门峡市市场监管局、市消费者协会联合相关分局举办了一场别开生面的公众开放暨消费体察活动,通过实地体察展示消费维权成果,提升消费者维权意识,优化消费环境, ...